|
|
Kleine Worstenbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Varkensgehakt - sjalot - look - parmezaan - pezo
Voorbereiding:
Het gehakt vermalen met de gesneden sjalot, de look, parmezaan, peper en zout
Bereidingswijze:
Bladen bladerdeeg op tafel leggen. Vul een spuitzak met het vleesmengsel. Spuit een lijn vlees op het bladerdeeg.Rol het deeg een beetje op en snij af. Het deeg dichtkleven m.b.v. eigeel of water.
De rol in kleinere stukken snijden. Op de bakplaat leggen. De oven voorverwarmen tot 250 ?C. In 10 min. afbakken.
|
|
|